SCAJ展示会2

東京ビッグサイトです。
SCAJっていうのは
Specialty Coffee Association of Japan
の略であります。
詳細はググってね〜。

f0050651_21170296.jpg
f0050651_21170228.jpg
昨年はトミーと来たね〜。
トミーは頭がコーヒー色(ほんとはプリンのカラメル色なんだけど)なので
コーヒー担当なのです。
今回はわけあってぽむちゃんが同行。


f0050651_21170210.jpg
ほんとは業者向けのイベントとはいえ一般でも楽しめるコーナーもたくさんあります。
ココはドリッパーやペーパーを作ってる会社。
他社のペーパーでもここで作ってるのがあるとか。


f0050651_21170278.jpg
金色のドリッパーに魅かれました。


f0050651_21170241.jpg
ビッグサイト内で食事できるとこもあります。
定番(?)のロコモコ丼。
下ではまた別の展示会やってます。




f0050651_21170227.jpg
SCAJ会場に戻る。
ここはバリスタとかの競技があります。
ぽむちゃん座ってますが、、


f0050651_21170250.jpg
たくさんの人が来てます。
ネームプレート見るとやはり焙煎師やカフェ関係とかの人が多いね。
僕は『一般』であります。



f0050651_21170373.jpg
コーヒー機器のカリタブース。
参考出品の手動ミルがありました。
木のミルって挽いてる時の音がいいのよね〜!



f0050651_21170342.jpg
ここは豆の販売ブース。
試飲用のコーヒーをサイフォンで淹れてます。
おしゃれなとこはアルコールランプじゃなくてビームヒーターってやつなのよね。
サイフォンもやってみたい。


f0050651_21170338.jpg
この夏流行ってたコールドブリューってやつ。
黒ビールみたいにいれて泡もあるし味も苦くておいしかった。




f0050651_21172209.jpg
昨年もあった自動ドリッパー
これって据付型みたいだけど売ってるんかな?




f0050651_21172231.jpg
テイスティングコーナーが数件あった。
これって豆の味を確認するために口に含んでペッ!するやつ。
お酒でもこんなのありますね。
あまり興味ないけど、、


f0050651_21172293.jpg
今、欲しい手動ミル。
3万くらいするから手が出ない。


f0050651_21172228.jpg
おしゃれな銅製ポット。
うちは今はホーロー製使ってます。

つづく、、、




  by cobolhouse | 2018-10-15 21:40 | コーヒー | Comments(3)

Commented by cobolhouse at 2018-10-24 21:16
コメントテスト
Commented by むにゃむにゃ at 2018-10-24 21:20 x
エキサイトブログ ログインできひん〜!
Commented by むにゃむにゃ at 2018-10-30 21:01 x
ログインできんと書き込みできひん!

<< 復活!? SCAJ展示会1 >>

SEM SKIN - DESIGN by SEM EXE